Ingredientes para 2 personas
· 150 gramos de ciruelas
· 15 gramos de miel
· 1 pizca de sal
· ¼ litro de nata
· ½ litro de leche entera
Preparación
Las ciruelas deben estar frías antes de utilizarlas. Hacé un puré de ciruela y mezclá con la miel, la sal, la nata y la leche.
Hacé una crema homogénea y guardá la mezcla en un recipiente apto para congelador y batí cada cierto tiempo para que no se creen cristales de hielo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario