Manzanas

Son deliciosas y fáciles de preparar. Pueden hacer participar a los niños.

Ingredientes
Manzanas
6 manzanas rojas
500 g de azúcar
1 taza de agua
2 cucharadas de glucosa
Pipoca sin sal o dulce de colores en c/n palitos de helado

Preparación de las manzanas


Primero. A las manzanas, luego de lavarlas y secarlas muy bien, clavarles un palito de helado en el centro y reservar. Tener listas las pipocas extendidas en una lata.

Luego. Hacer un caramelo rubio con el azúcar, el agua y la glucosa. Una vez listo, retirar del fuego y pasar las manzanas por el caramelo, bañándolas en su totalidad.

Finalmente. De inmediato, pasarlas por las pipocas para que se peguen al caramelo.

Dejarlas reposar por algunos minutos sobre un papel mantequilla o mesón engrasado, con el palo hacia arriba, hasta que enduren. ¡y a disfrutar!