domingo, 27 de abril de 2014

PAN IRLANDES

INGREDIENTES

Harina Integral 400 grs.
Harina 400 grs.
Polvo de hornear 40 grs.
Bicarbonato de sodio 1 cdta.
Azúcar 50 grs.
Sal 1 cdta.
Huevo batido 2 unidades
Yogurt natural 350 mls. (aprox.)
Pasas de uva 60 grs.

Otros:
Harina para formar 50 grs.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180º C.

Mezclar los ingredientes secos junto con las pasas.

En un bol mezclar los huevos con el yogurt y verter sobre los ingredientes secos, mezclar todo hasta obtener una pasta suave.

Estirar la masa y dar forma de panecillos.

Colocar sobre una bandeja enmantecada y hornear hasta que queden dorados.

No hay comentarios:

Publicar un comentario