Harina 2 tazas
Margarina 75 grs
Huevo 2 unidades
Azúcar 70 grs
Polvo de hornear 1 cucharilla
Tintura de café (2 cucharas de café instantáneo en 150 mls de agua) cantidad necesaria
PREPARACIÓN (Tiempo de elaboración: 40 minutos)
Tamizar la harina y polvo de hornear.
En una fuente cremar la margarina con el azúcar, agregar uno por uno los huevos.
Incorporar poco a poco la harina intercalando con la tintura de café hasta lograr una masa no muy seca.
Enmantecar una placa de horno y con una boquilla rizada (B134) realizar rosetas o la forma deseada.
Hornear por 10 a 15 minutos a 180º C.
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