Pan de Arroz

Fuente Opinion


INGREDIENTES

•400 grs de harina de arroz

•80 grs de harina de yuca

•2 huevos

•50 grs de manteca

•120 ml de leche

•400 grs de queso rallado

•Una pizca de sal

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180º C durante 15 minutos.

En un bol mezclar los huevos y la leche.

Incorporar los ingredientes secos y mover hasta formar una masa lisa.

Incorporar la manteca derretida.

Amasar hasta obtener una masa homogénea.

Darle forma de cuadrados.

Distribuir los panes en una bandeja.

Hornear hasta que doren.