Ingredientes (6 helados):
250 gr de pulpa de fruta
300 gr de yogur griego natural
Almíbar hecho con 50 gr de azúcar
y 100 ml de agua
Preparación:
Antes que nada preparamos el almíbar. Ponemos a hervir el agua con el azúcar hasta que se disuelva y reservamos. Lavamos y limpiamos bien la fruta elegida y la licuamos, hasta que nos quede una pulpa bien fina.
Mezclamos la pulpa con el yogur y el almíbar y rellenamos los moldes para polos. Si no tenemos moldes también podemos utilizar vasos desechables.
Colocamos el palillo y llevamos al congelador un mínimo de 3 horas, aunque lo mejor es de un día para otro.
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