50 mls. de café expreso
100 mls. de leche
Azúcar morena al gusto
4 moras moradas
1 chorrito de sirup de chocolate
½ plátano
Hielo
Hojas de menta para decoración
Crema de leche
Chips de chocolate para decoración
PREPARACIÓN
En una licuadora colocar la leche, el café expreso, moras, sirup de chocolate, plátano, azúcar al gusto y 4 cubos de hielo, licuar hasta que se integren.
No colocar mucho hielo pues tomará la consistencia de un frappé.
Servir sobre un vaso collins largo, decorar con la crema de leche, hojas de menta y chips de chocolate.
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