Flan de turrón

INGREDIENTES:

2 vasos grandes de leche (unos 600 ml)
1 brik de nata de cocina (crema de leche) de 200 ml
1 tableta de turrón de Jijona de 200 grs
2 buenas cucharadas de azúcar (o algo más, hasta 100 grs a tu gusto)
2 sobres de cuajada

PREPARACIÓN:

Caramelizamos bien un molde a nuestro gusto o moldes individuales.

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y trituramos hasta obtener una crema muy lisa y sin grumos.

Llevamos la mezcla al fuego hasta que rompa a hervir, retiramos al momento y llevamos la mezcla al molde. Dejamos enfriar y cuajar en la nevera.