COLIFLOR GRATINADO

INGREDIENTES

Queso crema 90 grs
Crema 1/2 taza
Mostaza 3 cdas
Leche 1/2 taza
Sal y pimienta al gusto

Otros:
Coliflor mediana cocida 1 pieza y en trocitos
Queso manchego rallado 1/2 taza

PREPARACIÓN

Acomodar la coliflor en ramitos en un refractario.

Licuar la crema, el queso crema Philadelphia®, la mostaza y la leche.

Sazonar con sal y pimienta. Vaciar sobre la coliflor.

Añadir el queso rallado y gratinar en el horno a 180°C durante 15 minutos.