jueves, 2 de enero de 2014

MOUSSE DE JAMON

INGREDIENTES

Queso Crema 190 gr
Leche 1 taza
Mayonesa 1 cda
Jamón de pavo picado 1/2 taza
Verduras de lata 2 tazas
Consomé 1 cda
Grenetina 2 sobres
Agua 1/4 taza

PREPARACIÓN

Licuar la leche con el queso crema Philadelphia y la mayonesa hasta que se integren.

Agregar el jamón en trozos, las verduras y el consomé; mezclar perfectamente.

Hidratar la grenetina con el agua y disolver en horno de microondas por 30 segundos. Agregar a la mezcla anterior e integrar, vaciar en un molde para gelatina y refrigerar dos horas.

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