Azúcar 240 grs
Maicena 80 grs
Yogures naturales 2
Huevos 2
Para la base:
Galletas 1 paquete
Mantequilla 60 grs
Huevo 1
Para adornar:
Plátano
Kiwi
Fresas
PREPARACIÓN
Para la elaboración de esta tarta de frutas en microondas, primero se debe hacer la base para el molde.
En un bol poner la mantequilla ablandada junto con el huevo batido y las galletas (que habrá triturado previamente). Mezclar hasta conseguir una pasta homogénea y forrar con ella el molde donde hará su tarta de frutas. Reservar.
En un recipiente amplio, preparar el relleno de la tarta de frutas y para eso, poner el azúcar, la maicena, los yogures y los huevos, triturarlos hasta obtener una crema homogénea.
Verter la masa de la tarta de frutas en el molde y hornear en el microondas durante 13 minutos a 900W de potencia. Sacar la tarta de frutas del microondas, dejar que se enfríe, desmoldar y decorar con las frutas cortadas en rodajitas.
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