PANQUEQUES ESPONJOSOS

INGREDIENTES

• 5 Huevos
• 1 tazón de Harina con polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de polvos de hornear
• 1 tazón de Agua
• 1 cucharadita de maizena
• 1 tarro de manjar mezclado con Leche
• 1 tazón de mermelada
• 2 tazas de azúcar

PREPARACIÓN

En un bol pon las claras de huevo bate hasta que quede un merengue durito, luego echa el azúcar bate hasta que no suenen los granos y luego echa las yemas, agrega la harina, bate hasta que la masa quede compacta, echa el agua que quede esponjosa y listo.