FOCACCIA

INGREDIENTES

Harina 1 kg
Levadura 0,25 grs
Aceite de oliva ½ taza
Agua ½ taza
Sal entrefina
Ajo
Nueces

PREPARACIÓN

Mezclar la levadura, la sal, el agua, harina y el aceite para formar una masa. Agregar poco a poco las nueces y el ajo. Dejar reposar por una hora. Colocar en una placa de horno y rociar bastante sal por encima de la masa.

Llevar a horno de 180 grados por unos 30 minutos. Retirar y dejar enfriar. Cortar en lonjas de aproximadamente 2 milímetros y llevar al horno para tostar.