Chocolatada

Fuente Opinion
INGREDIENTES

Para la masa:

2 y ½ tazas de harina leudante

¾ taza de cacao en polvo(dulce)

1 taza de azúcar

l00 grs de mantequilla

2 huevos

1 taza de leche caliente

Para el relleno:

1 kg de helado de crema

Cubierta:

300 grs de baño de chocolate

l00 grs de crema de leche

PREPARACIÓN

Masa: colocar la harina en un bol. Agregar el cacao dulce, el azúcar y la mantequilla cortada en trozos. Incorporar los huevos y, de golpe, la leche caliente. Mezclar hasta unir.