• 8 Duraznos maduros cortados a la mitad
• 1 taza agua
• ½ taza azúcar
• 1 cda. cognac
• 1 taza salsa de raspberry
• Helado de vainilla
PREPARACIÓN
Primero, se echan los duraznos en una cacerola con agua, azúcar y se cocina a temperatura mediana por 15 minutos. Se añade el coñac. Dejar refrescar. Ahora en una copa de cristal, coloca la mitad de un durazno, encima de este se pone el helado de vainilla, y luego se baña con salsa de rasberries.
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