Copitas de fillo rellenas con dulce de leche

INGREDIENTES

• 2 oz queso crema sin grasa o 1/3 de queso crema sin grasa suavizado a temperatura ambiente

• 2 cucharadas de jarabe o miel de dulce de leche (caramelo)

• 1 cucharada de crema agria, con poca grasa

• 1 paquete (2.1 oz) de mini conchas de fillo, congeladas

• 1/3 taza de fresas frescas, rebanadas

• 2 cucharadas de mango, contado en cubos

PREPARACIÓN

En un tazón hondo mediano, bate el queso crema con la batidora eléctrica a velocidad baja, hasta que esté cremoso. Añade el jarabe de dulce de leche y la crema agria; bate hasta incorporar.

Vierte la mezcla de queso crema en cada concha. Cubre cada una con fresa y mango.