Ingredientes para la masa:
1 taza de harina
1/2 taza de margarina
1 cuchara de azúcar
1/4 taza de agua
1 pizca de sal
Ingredientes para el relleno:
2 tazas de quinua cocida
2 huevos
1 cuchara de pasas y/o nueces
1/4 taza de azúcar
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes para hacer una masa no muy trabajada.
Hacerla precocer en el horno a 180° por 10 minutos.
Mezclar los ingredientes para el relleno, rellenar la masa precocida y dejar cocer unos 15 minutos más en el horno.
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