miércoles, 20 de marzo de 2013

Mousse de tofu y chocolate

INGREDIENTES

1/2 kgs. de tofu (queso de soya o soja)

1 taza de azúcar rubia

5 cucharadas de cocoa disuelta en un poquito de agua caliente

1 cucharadita de vainilla

Una pizca de canela

PREPARACIÓN

Procesar el tofu con azúcar, cocoa, vainilla y canela.

Verter la mezcla en copitas para postre.

Cubrir y refrigerar hasta cuajar.Decorar con hojas de menta

Previene el daÑo de cÉlulas

• El consumo de cacao puede prever el daño en las células, protegiéndolas.

Así que si lo consumes en cantidades muy pequeñas te ayudará a mantener una piel muy fresca y joven, ya que también mejora el flujo de la sangre en el cerebro y en todo el cuerpo.


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