Rollo de Navidad

Ingredientes:

• 30 galletas de trigo trituradas
• 30 ciruelas pasas picadas
• 15 cerezas picadas
• 25 nueces trituradas
• 30 masmelos
• 1/3 de mantequilla

Preparación:

Derrite la mantequilla con los masmelos y luego revuelve con las galletas bien trituradas, las ciruelas, cerezas y nueces.

Forma un rollo con las manos sobre papel parafinado y refrigera.

Luego adorna con crema batida y cerezas.