Empanadas de api

Buenos días queridos amigos,primero doy gracias a dios por un día más
Hoy con parto la receta de las empanadas de api espero les guste

INGREDIENTES

===========
1 libra de harina
1/4 libra de manteca
1 cuchara de sal
1 taza de agua hervida o lo que pida la masa

PREPARACIÓN

===========
Mezclar todo los ingredientes muy bien tiene que quedar una masa suave dejar reposar por unos 10 minutos
Freír en aceite caliente
Nota yo no tenia manteca coloqué mantequilla media taza

Preparación del Api

===============
Poner a hervir agua con Canela clavo de olor y cáscara de naranja o mandarina colocar la harina de maíz diluida en agua fría
Si no tuvieran cáscara de mandarina se puede poner unas cuantas gotas de limón 🍋
Dejar hervir por unos 20 minutos
Espero les guste su chef Lilian 🥖👩‍🍳