Milhojas

Ingredientes:

• 2 láminas de hojaldre
• 1 frasco (13. 4 oz) de dulce de leche o cajeta
• Azúcar de confección

Preparación:

Precalienta el horno a 400 F, descongela las láminas de hojaldre y despliégalo sobre una superficie enharinada. Corta el hojaldre (mejor usar uno redondo de 3 1/2 pulgadas pero puedes cortarlo cuadrado, que es el formato más conocido).

Prepara 2 bandejas para hornear galletas con papel pergamino (parchment paper) y coloca los discos de hojaldre en la bandeja y pínchalos con un tenedor. Hornéalos entre 5 a 8 minutos, repite el paso las veces necesarias hasta que estén todos listos.

Deja enfriar, luego cubre con el dulce de leche y ve formando los pisos que desees.

Al final cubre con azúcar de confección o si deseas con crema batida.