Brownie tibio con helado

PREPARACIÓN

Funde el chocolate con la mantequilla en el microondas.

Aparte con la ayuda de un batidor globo, mezcla los huevos con el azúcar hasta que se integren. Agrega el chocolate con la mantequilla fundidos.

Agrega poco a poco la harina y bate hasta que se forme una mezcla homogénea. Finalmente integra las nueces y las chispas.

Vierte la mezcla en un molde rectangular de 33x 23 cm aproximadamente, previamente engrasado y enharinado. Empareja la superficie con una espátula y hornea por 25 minutos a 180ºC .

Enfría un poco y corta en cuadros.

Sirve tibio y ofrece con helado de vainilla.

INGREDIENTES

(8 porciones)

150 gr de chocolate semi amargo picado

100 gr de mantequilla

4 huevos

1/3 taza de azúcar

1 taza de harina de trigo

½ taza de nuez picada

½ taza de chispas de chocolate de leche

Helado de vainilla para acompañar