PIZZA BROWNIE

 INGREDIENTES

6 Huevos

4 Cucharas de Mantequilla con sal

1/2 Taza de Azucar

1/2 Taza de Cacao Amargo en Polvo

1 Taza y 1/2 de Harina

2 Cucharillas de Polvo de Hornear

Un poco de leche si es necesario

1 Manojo de Muez triturada

PREPARACIÓN

En un bol vertimos los huevos, el azucar y la mantequilla y con ayuda de una batidora mezclamos hasta obtener una consistencia homogenea

Vaciamos los ingredientes secos (cacao, harina y polvo de hornear) y procedemos a batir, si es necesario poner un poco de leche y ahí ponemos la nuez 

Previamente enmantecamos y enharinamos los moldes y procedemos a vaciar la mezcla. Llevamos a horno medio por 30 min aproximadamente, dejamos enfriar y desmoldamos el mismo

Una ves frío con ayuda de un cuchillo refilar la parte superior, con un poco de chocolate derretido poner los Toppings a elección. BUEN PROVECHO

CONSEJO 1: Una ves frio podemos mojar un poco la masa ya sea con un poco de wisky o coca cola

CONSEJO 2: Puede usar edulcorante en ves de azúcar para que el mismo no sea muy empalagoso