miércoles, 27 de enero de 2021

GALLETAS DE JENGIBRE

 INGREDIENTES

1kg de Harina o 4 tazas

5 huevos

5 cucharas de margarina

1 sobre de Jengibre en polvo

5 cucharlllas de polvo de hornear

5 cucharas de azúcar

PREPARACIÓN

Primeramente debemos mezclar los ingredientes secos y con la mantequilla hacer punto arena.

Hacer una corona y vertir los huevos, la miel de caña y mezclar hasta que la masa esté compacta para proceder a estirarla y con un cortador de galleta elegir el modelo deseado en este caso hicimos un árbol escogiendo un mismo modelo de molde en diferentes tamaños para así armar el mismo

Una ves frío, decorar a gusto con grsjeas a elección, y con ayuda de chocolate blanco dar la impresión de que es la nieve que cae sobre ellos. BUEN PROVECHO!! 

Consejo 1: Pará qué tenga mayor olor y sabor puede poner un poco más de Jengibre, puede ser raspado o en polvo

Consejo 2: El tamaño del árbol dependerá de la cantidad de galletas que se corten para ver el largo del mismo





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