Mantecadas

 ➡️#INGREDIENTES 

Harina de trigo.......550 gr 

Manteca......250 gr 

Azúcar........ 250 gr 

(cada bolita 40 gr) 

(25 unidades)

📌#PREPARACIÓN 

1.- En un recipiente agregar la manteca y el azúcar mezclar con las manos, e incorporar la harina de a poco seguimos mezclando hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes. 

2.- Formar con las manos una bolita y con los dedos aplastarlos suavemente, colocar en una bandeja enmantecada acomodar no muy juntas. 

3.- Con un cuchillo cortar en forma de una cruz no muy profundo. 

4.- Llevar a horno precalentado a 155 grados por 20 a 25 minutos, pasado ese tiempo retirar y dejar en friar sobre una rejilla.