GALLETAS DE CHOCOLATE CHIPS

 Ingredientes:

1/3 taza de azúcar moreno

1/3 taza de azúcar

1 barra de mantequilla derretida

1/2 cdta de vainilla

1 huevo

1 taza de harina integral

1/2 cdta de polvo de hornear

1/4 cdta de sal

1/2 taza de chispas de chocolate semidulces

Preparación:

Precaliente el horno a 350º F. Combine los azúcares, mantequilla, vainilla y huevo en un tazón. Revuelva bien. Adicione la harina, polvo de hornear y sal y revuelva hasta que se incorporen los ingredientes (la mezcla va a estar dura). No revuelva más de la cuenta para no incorporar mucho aire a la masa. Agregue cucharadas de mezcla de galletas en una bandeja, 1 pulgada de distancia entre una y otra. Cocine 12 minutos hasta que doren levemente. Enfríe en una rejilla para galletas