miércoles, 24 de marzo de 2021

CUPCAKE 100% FACIL

 No sabes que regalar a ese alguien especial aca te traemos una buena opción 3B (Bueno, Bonito, Barato)

INGREDIENTES CUPCAKE

12 huevos 

12 cucharas de azúcar

4 cucharillas de polvo de hornear 

12 cucharas de harina 

1 chorro de aceite 

1 chorro de esencia de vainilla

DECORACION

1/2 Litro de Crema de leche

2 cucharas de azúcar

1 sobre de colorante vegetal a gusto

Grajeas a gusto (pequeños dulces)

PREPARACIÓN 

Primeramente se separan las claras de las yemas en dos recipientes, poner la mitad del azúcar en ambos, en el recipiente de las yemas vertir el chorro de aceite y la vainilla batir hasta formar un punto homogéneo y vertir los ingredientes secos batir y dejar reposar 

Las claras deben batirse a punto nueve con el restante de azúcar una ves levantado mezclar suavemente con la otra preparación y vertir en los pirotines para ingresar al horno a una temperatura de 200° C por un lapso de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar el mismo

Para el decorado en un bol batir la crema de leche, poner el azúcar y el colorante.... BUEN PROVECHO!!!

CONSEJO 1: Aproximadamente esta preparación es para 52 cupcakes vertiendo 3/4 en cada pirotin

CONSEJO 2: Si usa los pirotines enmantecados serán más fácil de desprender al momento de comer 

CONSEJO 3: La decoración varía de acuerdo a la creatividad de cada persona en el mercado local existen grajeas que pueden ayudar al mismo





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