INGREDIENTES
14 grs de gelatina sin sabor
4 cucharadas de agua
30 grs de café instantáneo
200 grs de merengue
300 grs de crema de leche
PREPARACIÓN
Hidratar la gelatina con el agua y calentarla hasta disolverla, evitando el hervor.
Agregar el café instantáneo.
Mezclar suavemente con el merengue.
Por último, incorporar la crema de leche batida.
Colocar todo el mousse en una manga y disponer el contenido en vasos individuales.
Dejar enfriar y servir.
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