Coco rallado 1 vaso
Azúcar 1 vaso
Clara de 2 huevos
Vainilla
PREPARACIÓN
Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla.
Añadir la clara y mezclar.
Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, poner la masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana.
Cuando esté la superficie tostada sacar del horno y volcar la Guzeya en un plato.
Servir fría.
No hay comentarios:
Publicar un comentario