• 6 cdas. de azúcar dietética
• 2 duraznos
• Membrillos a gusto
• 3 claras de huevo
PREPARACIÓN
Hacer un almíbar con las 6 cucharadas de azúcar y medio litro de agua; el almíbar debe quedar más bien claro, con los trocitos de membrillo: colarlo y enfriarlo; mezclar las 2 tazas de duraznos. Ponerlo en el congelador y cuando este a medio congelar se le añaden las 3 claras batidas a punto de nieve y se termina de cuajar en el congelador.
No hay comentarios:
Publicar un comentario