PASTELITOS DE QUESO CREMA Y OREO

INGREDIENTES

190 g Queso Crema 2 paquetes
Azúcar ½ tza.
Vainilla 1 cdita.
Huevo 2 pzas.
Oreo 8 galletas

Decoración:
Crema para batir 1 tza.
Oreo molidas 4 galletas

PREPARACIÓN

Colocar capacillos en un molde para cup cake, poner una galleta Oreo en cada capacillo.

Precalentar el horno a 160°C.

Batir el queso crema hasta suavizar perfectamente, agregar el azúcar y la vainilla.

Agregar el huevo uno a uno y dejar que se incorpore bien.

Verter la mezcla a 3/4 de capacidad de cada capacillos.

Hornear durante 15 min. Dejar enfriar dentro del horno apagado.

Batir la crema hasta doblar su volumen. Verter en una manga y decorar al gusto, agregar la galleta Oreo molida.