Ingredientes
3/4 tazas de harina, 2 cucharillas de polvo para hornear, 1 cucharilla de sal, 1 taza de mantequilla ablandada, 1 ½ tazas de azúcar granulada, 1 huevo
1 ½ cucharilla de extracto de vainilla, ½ cucharilla de extracto de almendras
PREPARACIÓN
En un recipiente mediano, combinar la harina, el polvo para hornear y la sal. En otro recipiente, batir la mantequilla y el azúcar hasta lograr una consistencia suave y esponjosa. Agregar el huevo y mezclar.
Añadir los extractos de vainilla y almendra. Echar la mezcla de harina.
Una vez conseguida la masa; dividirla en 2 bolas, amasarla, sobre una superficie enharinada, hasta formar un círculo.
Con un cortador de galletas darles forma de huevos.
Pasar a una bandeja y hornear hasta que las galletas
estén ligeramente doradas. Dejar enfriar y decorar con glasé
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