Arroz con leche

Fuente Opinion

INGREDIENTES

1 taza de arroz

2 tazas de agua

2 tazas de leche entera

2 ramas de canela

2 tazas de leche evaporada

1 taza de leche condensada

½ taza de pasas (opcional)

PREPARACIÓN

En una olla, colocar el arroz, la canela, la leche entera y el agua.

Cocinar hasta que el arroz reviente.

Incorporar la leche condensada. Agregar la leche evaporada.

Mezclar y dejar hervir hasta que reduzca.

Añadir las pasas y cocinar por unos minutos más.

Servir, espolvorear con canela.