Crema de leche 2 tazas
Queso crema 1 taza
Azúcar ¼ taza
Pulpa de frutilla ½ taza
Galletas ½ taza
PREPARACIÓN
Lavar bien las frutillas, secarlas y tritúralas.
Batir el queso hasta obtener una textura cremosa y suave. Incorporar las frutillas y mezclar bien.
En forma separada, batir la crema de leche con el azúcar.
Mezclar con cuidado la mitad de la crema de leche con el queso y las frutillas.
Reservar la otra mitad. Desmenuzar las galletas.
Preparar las copas formando una capa de galletas en el fondo, repartir parte de la mezcla de queso y frutillas, luego crema de leche y decorar al gusto.
Reservar en la heladera hasta el momento de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario