Plátano flambeado

Ingredientes
4 plátanos. 20 gramos de mantequilla. 2 cucharadas de ron

Preparación
Pelar los plátanos y cortar en dos a lo largo.

En una sartén antiadherente poner la mantequilla a calentar.

Asar los plátanos en la mantequilla y dorarlos por las dos caras.

Rociar los plátanos con el ron y flambearlos con cuidado.

Servir caliente con helado de vainilla. También puede ser con salsa de chocolate caliente.