viernes, 22 de abril de 2016

Arroz con leche de chocolate

PREPARACIÓN

Hierve el agua y agrega el arroz, deja cocinar hasta que se cueza por completo.

Aparte, calienta la leche evaporada y agrega el chocolate: mezcla hasta que se funda por completo. Añade la leche condensada e integra.

Vierte la preparación anterior al arroz ya cocido. Cocina a fuego bajo hasta que se espese ligeramente. Retira del fuego y deja enfriar por completo.

Ofrece en copas decorando con las frutas rojas.

INGREDIENTES:

• 4 tazas de agua (1 litro)

• 1 taza de arroz, remojado en agua caliente y escurrido

• 1 ½ latas de leche evaporada

• 200 g de chocolate semiamargo, en trozos

• 1 lata de leche condensada

• Frutas rojas para decorar

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