miércoles, 21 de enero de 2015

Trufas navideñas

INGREDIENTES

½ lata de leche condensada

100 grs. de chocolate rallado

3 cucharaditas de café instantáneo

2 cucharadas de coñac

Esencia de vainilla

100 grs. de arroz de chocolate (opcional)

Preparación

Mezclar la leche condensada con el chocolate rallado, el café instantáneo y el coñac.

Agregar la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.

Luego, tomar pequeñas porciones de pasta y dales forma redondeada. Modelar con la palma de las manos.

Por último, pasar por el arroz de chocolate hasta cubrir completamente.

Un secreto: coloca las trufas en la heladera hasta el momento de servir.


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