domingo, 27 de julio de 2014

Cheesecake Frío de marshmallow y frutas

INGREDIENTES

• De 15 a16 Marshmallows

(preferiblemente el blanco)

• Un queso crema (8oz)

• Un pote de frutas mixtas o melocotones

• Un molde con la galleta para hacer Cheesecake (pie cross)

PREPARACIÓN

En una licuadora mezclas los marshmallows, el queso crema y el juguito que trae el pote de frutas, solo se echa media taza o un poquito menos (para que no quede muy aguado) se mezcla bien. En el molde se pone la mitad de las frutas, luego se vierte la mezcla encima de esas frutas. Y por último se pone en el refrigerador hasta que se ponga la textura como la de un Cheesecake normal. Si se desea, una vez que esté completamente hecho se puede decorar con el resto de las frutas.


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