miércoles, 16 de abril de 2014

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES

Harina de trigo 120 gramos
Leche condensada 1 lata
Huevos 4
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Mantequilla 50 gramos

PREPARACIÓN

En un bol colocar la leche condensada e incorporar una a una las yemas de huevo, mezclar muy bien.

Derretir ligeramente la mantequilla, agregar al preparado anterior y revolver.

Incorporar la harina de trigo y mezclar por varios minutos de forma que nos quede una crema fina y sin grumos.

Batir las claras a punto de nieve e incorporar con movimientos envolventes a la mezcla anterior.

Engrasar, enharinar un molde, verter la mezcla y llevar al horno precalentado a unos 180º C por 30 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario