domingo, 9 de marzo de 2014

GALLETAS DE NARANJA

INGREDIENTES [Rendimiento: 30 unidades]

Harina 2 tazas
Margarina 75 grs.
Huevo 2 unidades
Azúcar 70 grs.
Polvo de hornear 1 cucharilla
Jugo de naranja Cantidad necesaria

PREPARACIÓN (Tiempo de elaboración: 40 minutos)

Tamizar la harina y polvo de hornear. En una fuente cremar la margarina con el azúcar, agregar uno por uno los huevos.

Incorporar poco a poco la harina intercalado con el jugo de naranja hasta lograr una masa no muy seca.

Enmantecar una placa de horno y con una boquilla rizada (B134) realizar rosetas o la forma deseada.

Hornear por 10 a 15 minutos a 180º C.

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