GALLETAS DE QUINUA

INGREDIENTES

Harina preparada 1 taza
Leche 1 taza
Harina de quinua 1 taza
Azúcar 1 taza
Huevo 1
Vainilla 2 cucharaditas
Polvo de hornear 1 cucharadita
Margarina 1/2 taza

PREPARACIÓN

Batir la margarina, agregar el azúcar, mezclar y formar una crema.

Incorporar las harinas cernidas y el huevo, con el polvo de hornear alternando con la leche y vainilla, formar con manga las galletas al gusto.

Llevar al horno a 180°C por 20 a 30 minutos.