Helado de galletas Oreo

Ingredientes para 4 personas
· 2 yemas de huevo
· ¼ litro de nata
· 90 gramos de leche condensada
· ½ litro de leche entera
· 1 cucharadita de vainilla
· 100 gramos de galletas Oreo

Preparación
Poné en el vaso de la batidora las yemas de huevo, la nata, la leche condensada, la leche entera, la vainilla y la mitad de las galletas.
Triturá todo hasta obtener una crema homogénea. La otra mitad de las galletas la usarás para agregar troceadas al helado cuando esté semihecho. Reservá también un par para adornar si lo deseás.
Congelá y batí cada cierto tiempo para que no se formen cristales de hielo.