Budín de dátiles y chocolate

INGREDIENTES [8 a 10 personas]

• 100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 tz. de azúcar moreno
• 2 huevos
• 100 grs. de chocolate para repostería
• 1 tz. de dátiles picados
• 2 tz. de harina
• 1 c. de polvo de hornear

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla con el azúcar; agregar los huevos y el chocolate derretido, luego los dátiles y por último la harina cernida con el polvo de hornear. Verter la mezcla en un molde de budín ingles enmantequillado y enharinado. Hornear a 350F (160C) por 30 min.



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